冻藏:风幕柜中速冻果蔬的长期贮存,要求贮温控制在-18℃以下,冻藏过程应保持稳定的温度和相对湿度,商用风幕柜价格,若在冻藏过程幕柜温上下波动,会导致再结晶使冰晶体增大,这些大的冰晶体对果蔬组织细胞比机械损伤更大,宿州商用风幕柜,解冻后冰晶汁液流失增多,严重影响产品质量。并且不应与其他有异味的食品混藏,采用专风幕柜贮存。速冻果蔬产品的冻藏期一般可达10~12个月以上,条件好的可达2年。商用风幕柜服务热线。
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递增层流优化风幕,节能;先进的背吹制冷系统,柜温均匀;融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗。 2:人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;首先检查便利店风幕柜安放位置是否符合要求。
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新购买的风幕展示柜应该是放平坦的地面之上,在风幕柜存放食物和水果之前,应该先做的一件事就是让风幕柜空机运转一段时间。冷藏展示柜应放在平坦地面上,放置冷藏展示柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上,左右两侧离其他物件20cm以上,背后离其他物件20cm以上。商用风幕柜服务热线。
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